【摘 要】
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中国曾经是世界上最大的大豆生产国和出口国,但是从20世纪末开始,中国大豆的对外依存度越来越高,当前中国大豆面临严重危机,与其他大豆生产国相比,中国大豆缺少比较优势。中
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中国曾经是世界上最大的大豆生产国和出口国,但是从20世纪末开始,中国大豆的对外依存度越来越高,当前中国大豆面临严重危机,与其他大豆生产国相比,中国大豆缺少比较优势。中国对大豆的需求量的大幅增加,其主要原因涉及到居民的消费结构变化、中国进口大豆的用途、食用豆油的传统地位以及中国对粮食安全的考虑。面对这一危机,需要中国及时做出正确的战略选择,以解决中国大豆对外依存度过高的问题。理应加大对大豆种植提供的资金和政策支持力度,创造非转基因大豆的中国品牌,促使中国进口大豆来源国多元化,争取中国对大豆的定价权同时鼓励种植大豆的替代品。
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