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在二十一世纪的今天,饮料生产技术的高、精、新已渗透到各行各业中,然而在食品行业新技术、新设备诞生的今天,饮料品种与规格愈发多样化,各种新型饮料以其独特的定位,吸引着不同的消费者,各种低醇型、保健型饮料已日渐成为市场的新宠.开发出一些高附加值、具有保健功能的绿色食品,已成为食品行业的发展趋势.