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鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用
鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用
来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bigcat8194
【摘 要】
:
鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用刘卫东1雷敏2赵桂珍3王群3鲎试剂法是利用鲎血细胞溶解物与微量细菌(革兰氏阴性细菌)内毒素起凝胶化反应,从而检验出检品内毒素的一种生物
【作 者】
:
刘卫东
雷敏
【机 构】
:
辽宁省沈阳市第七人民医院,辽宁省沈阳中心血站
【出 处】
:
中国公共卫生
【发表日期】
:
1997年1期
【关键词】
:
食品检测
肉类
细菌
肉毒素
鲎试剂微量法
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鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用刘卫东1雷敏2赵桂珍3王群3鲎试剂法是利用鲎血细胞溶解物与微量细菌(革兰氏阴性细菌)内毒素起凝胶化反应,从而检验出检品内毒素的一种生物体外检定的新技术。近年来,鲎试剂法已日益广泛地应用于医药卫生、食品卫生、环境...
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