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嫩玉米、鲜花生常温保鲜
嫩玉米、鲜花生常温保鲜
来源 :致富天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:akuma7040
【摘 要】
:
目前,国内嫩玉米、鲜花生保鲜一般采用速冻法速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大,成本又高,并且玉米解冻后食用口味较差。而在常温下对嫩玉米、鲜花生进行保鲜,8~10
【作 者】
:
李宝来
【机 构】
:
黑龙江省肇东市东发乡五湖村
【出 处】
:
致富天地
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
常温保鲜
嫩玉米
鲜花生
设备投资
营养成分
原料来源
速冻法
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目前,国内嫩玉米、鲜花生保鲜一般采用速冻法速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大,成本又高,并且玉米解冻后食用口味较差。而在常温下对嫩玉米、鲜花生进行保鲜,8~10个月不坏,口味及外观鲜嫩如初,而且营养成分不被破坏,原料来源广、利润高。
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