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饭店业属于劳动力密集型行业的特点决定了饭店人力资源成为其发展的原动力，员工的整体素质决定了饭店的发展潜力，笔者主要在培训和饭店环境2个方面阐述提升饭店员工素质的途径。
论提高饭店员工素质的途径
【摘 要】
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饭店业属于劳动力密集型行业的特点决定了饭店人力资源成为其发展的原动力，员工的整体素质决定了饭店的发展潜力，笔者主要在培训和饭店环境2个方面阐述提升饭店员工素质的途径
【机 构】
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河南科技学院食品学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年24期
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