【摘 要】
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大枣去核加工是大枣精深加工的重要一环。目前中国大枣去核主要为人工去核或利用冲头与枣核快速碰撞自动去核,该方法生产效率低、劳动强度大、去核造碎率大。针对该现状,利用
【基金项目】
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陕西省科学技术研究发展农业创新项目(编号:2012NKC01-23);咸阳市科技计划项目(编号:2012K12-07);榆林市科技计划项目(编号:32)
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大枣去核加工是大枣精深加工的重要一环。目前中国大枣去核主要为人工去核或利用冲头与枣核快速碰撞自动去核,该方法生产效率低、劳动强度大、去核造碎率大。针对该现状,利用叼核(冲头为空)技术,设计对心曲柄滑块去核机构方案,利用Matlab对曲柄滑块机构运动特性进行仿真,并制作样机进行试验,结果表明该去核机构生产率达250kg/h,去核造碎率低于5%,运行稳定可靠。
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