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盐业作为一个古老的特殊行业，长期以来受专营政策的庇护，风雨不侵。然而近年来，关于盐业体制改革的话题经常被提到舆论的风口浪尖。不久的将来，我们即将面临一次史无前例的盐业体制改革。如何看待这次改革？仁者见仁，智者见智。但对于直接参与者的盐业企业来说，如何从这次历史大变革中脱颖而出，从古老走向新生，从专营走向市场，并快速发展成为引领新一轮经济增长的“引擎”，是亟需思考的一个问题。