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北京油鸡又称"中华宫廷黄鸡",距今已有300余年的历史,是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具有肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,气味芬芳,滋补保健等特点,被清代皇帝钦定为宫廷御用膳品,
北京油鸡
【摘 要】
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北京油鸡又称"中华宫廷黄鸡",距今已有300余年的历史,是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具有肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,气味芬芳,滋补保健等特点,被清代皇帝钦定为宫廷御用
【出 处】
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农业知识：科学养殖
【发表日期】
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2008年3期
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