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北京油鸡
北京油鸡
来源 :农业知识:科学养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guyisun
【摘 要】
:
北京油鸡又称"中华宫廷黄鸡",距今已有300余年的历史,是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具有肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,气味芬芳,滋补保健等特点,被清代皇帝钦定为宫廷御用
【作 者】
:
罗时和
【出 处】
:
农业知识:科学养殖
【发表日期】
:
2008年3期
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北京油鸡又称"中华宫廷黄鸡",距今已有300余年的历史,是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具有肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,气味芬芳,滋补保健等特点,被清代皇帝钦定为宫廷御用膳品,
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