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1 品种选择
我们选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种西安绿茄和棒绿茄。
2 播种育苗
2.1 种子处理:用55~60℃的热水浸种15分钟左右,不断搅拌,待水温自然下降到30℃左右捞出,再在0.1%高锰酸钾液中浸种20分钟后捞出催芽
2.2 育苗土配制:用3~5年未种过茄科蔬菜的熟土或风干后的稻田土、河塘泥6~7份与充分腐熟并筛细的有机肥3~4份混合,并按营养土量的0.1%~0.2%加入过磷酸钙。并对苗床进行消毒处理,用50%多菌灵可湿性粉剂与65%代森锌按1∶1混合,每平方米苗床用药8~10克与20千克左右的半干细土混合,播种时2/3铺苗床中,1/3盖在种子上。
2.3 播种时间:根据不同育苗方式、栽培措施(露地或保护地)和当地气候条件选择适当时间及时播种。①春早熟栽培:电热温床育苗是12月2日播种;②大田露地栽培:3月10日塑料棚冷床育苗;③大田秋季栽培:7月2日采用设施避雨、遮荫育苗。 2.4 苗期管理
2.4.1 春早熟栽培:11~12月注意通风降湿。12月至次年2月上旬,以保温为主,适当控制苗床湿度。
2.4.2 大田露地栽培:播种后,覆盖细土0.5厘米左右,出苗前注意温度的管理,出苗后注意苗床湿度。定植前炼苗。
2.4.3 大田秋季栽培:采用露地育苗,播种后盖遮阳网。
3 定植
3.1 整地施肥:结合整地施足基肥。每667平方米施用蔬菜专用配方肥80千克或腐熟有机肥3000~5000千克,过磷酸钙50~80千克,硫酸钾10~15千克。
3.2 定植时间
①春早熟栽培:应在2月下旬至3月上旬,地温稳定通过 13℃ 时移栽;②露地栽培:3月下旬至4月上旬;③夏季栽培:5月中旬至6月上旬移栽;④秋季栽培:7月下旬至8月上旬移栽。
3.3 定植密度
①春早熟栽培:每亩2500~2800株;②露地栽培:每亩约2200~2500株;③夏季栽培:宜稀植,每亩2000~2200株左右;④秋季栽培:每亩2500~2800株左右。
4 田间管理
4.1 追肥:在移栽后7天左右即可追施,亩用蔬菜专用肥冲施3~5千克,15天左右再追施7~8千克。在盛花期每隔15~20天追施蔬菜配方肥10千克左右。
4.2 灌水:灌水不宜大水漫灌和阴天傍晚浇水。推广滴灌、膜下灌溉。
4.3 其它管理
4.3.1 整枝:春早熟栽培可适度整枝,通常门茄以下侧枝须摘除,留主干与1~2个分枝。并及早搭设固定支架。
4.3.2 疏枝摘叶:生长过程中,及时摘除基部老黄叶、病叶及过密枝叶。
4.3.3 保花保果:早熟栽培中,应科学保花保果。用番茄灵每0.5克对水6~8千克或50000~25000倍液的2.4-D蘸花,应注意阴天低温浓度适当提高。
4.4 病虫害防治
4.4.1 苗期:用75%百菌清可湿粉剂8000倍液或58%甲霜锰锌可湿性粉剂600倍液防治猝倒病;用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍或5%井岗霉素水剂1500倍液防治立枯病。
4.4.2 中后期:50%混杀硫悬浮剂500倍液灌根防治黄萎病;用20%病毒A可湿性粉剂500~600倍液防治病毒病;用10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液防治蚜虫;用25%溴氰菊脂乳油3000倍液或2%阿维菌素300倍液间隔7~10天喷雾一次防治绵蛉虫。 5 采收及采后处理
5.1 及时采收:根据市场需求和茄子自然商品成熟度及时分批采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
5.2 采后处理:应剔除病、虫、伤果,果实要清洗干净,清洗用水应符合DB51/336的要求。根据果实大小、形状、色泽进行分级包装,应避免包装、运输、贮存中的二次污染。 5.3 清洁田园:将残枝败叶、杂草及农田地膜清理干净,集中进行无害化处理,保持田园清洁。
我们选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种西安绿茄和棒绿茄。
2 播种育苗
2.1 种子处理:用55~60℃的热水浸种15分钟左右,不断搅拌,待水温自然下降到30℃左右捞出,再在0.1%高锰酸钾液中浸种20分钟后捞出催芽
2.2 育苗土配制:用3~5年未种过茄科蔬菜的熟土或风干后的稻田土、河塘泥6~7份与充分腐熟并筛细的有机肥3~4份混合,并按营养土量的0.1%~0.2%加入过磷酸钙。并对苗床进行消毒处理,用50%多菌灵可湿性粉剂与65%代森锌按1∶1混合,每平方米苗床用药8~10克与20千克左右的半干细土混合,播种时2/3铺苗床中,1/3盖在种子上。
2.3 播种时间:根据不同育苗方式、栽培措施(露地或保护地)和当地气候条件选择适当时间及时播种。①春早熟栽培:电热温床育苗是12月2日播种;②大田露地栽培:3月10日塑料棚冷床育苗;③大田秋季栽培:7月2日采用设施避雨、遮荫育苗。 2.4 苗期管理
2.4.1 春早熟栽培:11~12月注意通风降湿。12月至次年2月上旬,以保温为主,适当控制苗床湿度。
2.4.2 大田露地栽培:播种后,覆盖细土0.5厘米左右,出苗前注意温度的管理,出苗后注意苗床湿度。定植前炼苗。
2.4.3 大田秋季栽培:采用露地育苗,播种后盖遮阳网。
3 定植
3.1 整地施肥:结合整地施足基肥。每667平方米施用蔬菜专用配方肥80千克或腐熟有机肥3000~5000千克,过磷酸钙50~80千克,硫酸钾10~15千克。
3.2 定植时间
①春早熟栽培:应在2月下旬至3月上旬,地温稳定通过 13℃ 时移栽;②露地栽培:3月下旬至4月上旬;③夏季栽培:5月中旬至6月上旬移栽;④秋季栽培:7月下旬至8月上旬移栽。
3.3 定植密度
①春早熟栽培:每亩2500~2800株;②露地栽培:每亩约2200~2500株;③夏季栽培:宜稀植,每亩2000~2200株左右;④秋季栽培:每亩2500~2800株左右。
4 田间管理
4.1 追肥:在移栽后7天左右即可追施,亩用蔬菜专用肥冲施3~5千克,15天左右再追施7~8千克。在盛花期每隔15~20天追施蔬菜配方肥10千克左右。
4.2 灌水:灌水不宜大水漫灌和阴天傍晚浇水。推广滴灌、膜下灌溉。
4.3 其它管理
4.3.1 整枝:春早熟栽培可适度整枝,通常门茄以下侧枝须摘除,留主干与1~2个分枝。并及早搭设固定支架。
4.3.2 疏枝摘叶:生长过程中,及时摘除基部老黄叶、病叶及过密枝叶。
4.3.3 保花保果:早熟栽培中,应科学保花保果。用番茄灵每0.5克对水6~8千克或50000~25000倍液的2.4-D蘸花,应注意阴天低温浓度适当提高。
4.4 病虫害防治
4.4.1 苗期:用75%百菌清可湿粉剂8000倍液或58%甲霜锰锌可湿性粉剂600倍液防治猝倒病;用36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍或5%井岗霉素水剂1500倍液防治立枯病。
4.4.2 中后期:50%混杀硫悬浮剂500倍液灌根防治黄萎病;用20%病毒A可湿性粉剂500~600倍液防治病毒病;用10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液防治蚜虫;用25%溴氰菊脂乳油3000倍液或2%阿维菌素300倍液间隔7~10天喷雾一次防治绵蛉虫。 5 采收及采后处理
5.1 及时采收:根据市场需求和茄子自然商品成熟度及时分批采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
5.2 采后处理:应剔除病、虫、伤果,果实要清洗干净,清洗用水应符合DB51/336的要求。根据果实大小、形状、色泽进行分级包装,应避免包装、运输、贮存中的二次污染。 5.3 清洁田园:将残枝败叶、杂草及农田地膜清理干净,集中进行无害化处理,保持田园清洁。