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当下,外卖已然成为绝大多数都市人的“标配”。《2017年中国外卖发展研究报告》显示,2017年我国外卖市场规模突破2000亿元,较上一年增长23%,在线订餐用户达3亿人。报告还预计,2018年中国外卖市场规模将超过2400亿元。面对千亿级且逐年增长的市场红利,餐饮外卖业也表现出了异军突起的强劲发展势头。