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国外果蔬保鲜技术
国外果蔬保鲜技术
来源 :世界热带农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangdongd
【摘 要】
:
果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,致力于研究该技术的外国科学家,最近推出一批果蔬保鲜新技术。
【作 者】
:
李江武
【出 处】
:
世界热带农业信息
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
保鲜技术
果蔬保鲜剂
塑料保鲜膜
保鲜新技术
相对湿度
室内空气
保鲜方法
气压控制
脂肪酸
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果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,致力于研究该技术的外国科学家,最近推出一批果蔬保鲜新技术。
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