【摘 要】
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对枯草芽孢杆菌FB123产生的脂肽类抗菌物进行了分离纯化、结构鉴定及活性分析。枯草芽孢杆菌FB123发酵液经酸沉淀、Sephacryl S-200凝胶柱层析、反相柱层析、Sephadex LH-20
【机 构】
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福建师范大学生命科学学院; 福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心;
【基金项目】
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福建省自然科学基金(No.2009J01128);福建省科技重点项目(No.2009N0033)
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对枯草芽孢杆菌FB123产生的脂肽类抗菌物进行了分离纯化、结构鉴定及活性分析。枯草芽孢杆菌FB123发酵液经酸沉淀、Sephacryl S-200凝胶柱层析、反相柱层析、Sephadex LH-20凝胶层析、正相硅胶层析等技术获得抗菌脂肽纯品BSLP21。对BSLP21的抑菌试验发现,BSLP21对水稻致病菌稻瘟病菌具有良好的抑菌效果。对BSLP21表面活性的研究发现,BSLP21具有很好的热稳定性,经100℃处理2 h表现最高活性,排油圈直径达3.13 cm;最适p H值为10,此时排油圈直径达3.32 cm,在p H 6~12范围仍保留最高活性的60%以上;具有一定耐盐性,在Na Cl浓度为15%时,仍具有最高活性的50.8%。BSLP21经质谱及核磁共振分析鉴定为C15的lichenysin A。
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