【摘 要】
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采用新型粮食防霉剂“谷保”进行了高水分油菜籽保管试验，试验期间对菜籽温度、霉菌、水分、含油率、酸价、色泽气味及发芽率几项指标进行了检测分析．结果表明，拌有谷保并简易密
【机 构】
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采用新型粮食防霉剂“谷保”进行了高水分油菜籽保管试验，试验期间对菜籽温度、霉菌、水分、含油率、酸价、色泽气味及发芽率几项指标进行了检测分析．结果表明，拌有谷保并简易密闭保管的菜籽，12％～15％水分时，能安全保管40d～50d．除酸度增加，发芽率降低外，含油率等主要指标没有显著变化，菜籽水分为24．6％时，也能安全保管20d．谷保防霉剂的防霉攻果因菜籽水分及防霉剂用量的不同而有所差导．
A new high-moisture rapeseed seed storage experiment was conducted with a new grain mildew inhibitor, Guapao. During the experiment, several indexes of rapeseed’s temperature, mold, water, oil content, acid value, color, smell and germination rate were detected and analyzed. The results showed that rapeseed with GuBao and simple sealed custody could safely stored for 40d ~ 50d when it was 12% ~ 15% moisture. In addition to increased acidity, germination rate decreased, the oil content and other major indicators did not change significantly, rapeseed moisture is 24.6%, but also safekeeping 20d. Valley anti-mildew mold preservative effect due to rapeseed moisture and anti-mildew dosage is different.
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