论文部分内容阅读
洋葱是西餐中最“普通”的蔬菜,因为常见,所以普通。提起西餐,就不得不提到洋葱。西方国家把洋葱誉为“根中的玫瑰”;英国作家罗伯特也曾说“一旦洋葱在厨房里消失,人们的饮食将不再是一种乐趣。”无论主菜、配菜、开胃菜,还是主食、甜点和汤,我们总是能很容易地找到洋葱的影子,那么,这次我们就来和大家谈谈这“普通”的洋葱吧。