【摘 要】
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应用索氏提取法、酸性乙醚提取法、正己烷提取法和氯仿-甲醇法4种方法,提取山稻蝗中的脂类化合物,结果显示氯仿-甲醇法的提取率最高,达7.68%。通过正交试验比较不同的索氏提
【基金项目】
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湖北省自然科学基金（2004ABA148）, 湖北省教育厅自然科学重大项目（Z200627001）,湖北省教育厅重点项目（2003A001）
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应用索氏提取法、酸性乙醚提取法、正己烷提取法和氯仿-甲醇法4种方法,提取山稻蝗中的脂类化合物,结果显示氯仿-甲醇法的提取率最高,达7.68%。通过正交试验比较不同的索氏提取时间、丙酮浸提温度、浸取时间和浸取剂浓度分离脂肪中磷脂的效果,确定了提取磷脂的最佳条件：索氏提取时间6h,丙酮浸提温度为30℃,丙酮浸提时间为3h,丙酮的浓度500mL/g,此条件下磷脂的提取率为5.76%。
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