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近日,俄罗斯远东联邦大学发布消息称,该校科研人员利用高科技制作出富含人参提取物的巧克力.该项目主创、远东联邦大学生物医学院食品科技研究室副博士研究生迈娅·拉兹戈诺娃表示,在提取人参提取物时使用了一项特别技术,可以提取出纳米级成分.
人参巧克力：美味与养生兼具
【摘 要】
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近日,俄罗斯远东联邦大学发布消息称,该校科研人员利用高科技制作出富含人参提取物的巧克力.该项目主创、远东联邦大学生物医学院食品科技研究室副博士研究生迈娅·拉兹
【出 处】
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发明与创新：综合（A）
【发表日期】
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2018年4期
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