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将走新型工业化道路的现代工业发展理念输入到传统的白酒产业中，用提高白酒技术装备的手段推动白酒产业新型工业化的进程，是中国酿酒工业协会当前要做的首要工作之一。
提高装备水平，推动白酒产业新型工业化进程
【摘 要】
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将走新型工业化道路的现代工业发展理念输入到传统的白酒产业中，用提高白酒技术装备的手段推动白酒产业新型工业化的进程，是中国酿酒工业协会当前要做的首要工作之一。
【机 构】
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中国酿酒工业协会理事长
【出 处】
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酒．饮料技术装备
【发表日期】
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2006年1期
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