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试验研究了冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉菌丝体的发酵条件，其适宜接种量为２．５％－５．０％最佳菌株为３ｄ，适宜的初始ＰＨ为５．０－７．５，发酵周期５ｄ，发酵过程中对通气量的要求较高。
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体最适发酵条件研究
【摘 要】
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试验研究了冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉菌丝体的发酵条件，其适宜接种量为２．５％－５．０％最佳菌株为３ｄ，适宜的初始ＰＨ为５．０－７．５，发酵周期５ｄ，发酵过程中对通气量的要求较高。
【机 构】
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天津市工业微生物研究所
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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1999年2期
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