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冬枣为晚熟品种,一般在10月中下旬成熟,由于其皮薄、果肉脆且细嫩多汁,所以采后若在自然条件下存放,只有3天左右的脆鲜期。为了延长
浅谈冬枣贮藏保鲜五方法
【摘 要】
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冬枣为晚熟品种,一般在10月中下旬成熟,由于其皮薄、果肉脆且细嫩多汁,所以采后若在自然条件下存放,只有3天左右的脆鲜期。为了延长
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2009年1期
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