虾青素对鲈鱼生长性能、抗氧化及非特异性免疫能力的影响

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linxulong07
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试验旨在研究不同水平虾青素对鲈鱼生长性能、血清抗氧化和非特异性免疫指标的影响。选择健康、体重相近的鲈鱼480尾,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20尾鲈鱼。对照组鲈鱼投喂基础饵料,各试验组分别在鲈鱼基础饵料中添加50、100、150 mg/kg虾青素。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,100 mg/kg组和150 mg/kg组鲈鱼末重和存活率显著高于对照组(P<0.05)。150 mg/kg组鲈鱼增重率和特定生长率显著高于对照组(P<0.05),所有试验组鲈鱼的饵料系数显著低于对照组(P<0.05)。100 mg/kg组和150 mg/kg组鲈鱼粗蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。所有试验组鲈鱼血清中总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性显著高于对照组(P<0.05),血清丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。150 mg/kg组鲈鱼血清中溶菌酶活性显著高于对照组(P<0.05),各试验组鲈鱼补体C3含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,饵料中添加虾青素可改善鲈鱼的生长性能、抗氧化功能与免疫能力,建议在鲈鱼饵料中添加150 mg/kg虾青素。
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