郑州市小杂粮生产现状及思考

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一、基本情况小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。适宜中原地区栽培的小杂粮作物包括:荞麦、糜子、谷子、高粱、燕麦(莜麦)、绿豆、小豆、豇豆、普通菜豆(芸豆)、黑豆(大豆)、蚕豆、豌豆等。
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