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酱油可以说是厨房中必不可少的调味品，如今，酱油的品种越来越多。海鲜酱油、凉拌酱油、含铁酱油、红烧酱油、儿童酱油、草菇老抽、黄豆老抽、精选生抽……各式酱油多达几十种。其价格差异也非常悬殊：有的酱油两块钱一袋，有的酱油二三十块钱一瓶。很多消费者在挑选酱油的时候犯起了糊涂，不同品种的酱油到底有什么差异？怎样才能买到一瓶好酱油呢？