【摘 要】
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微生物絮凝剂(Microbial Flocculant MBF)是由微生物产生的一类大分子物质,具有絮凝活性,能够使溶液中的难以沉降的悬浮颗粒、大分子物质和其他杂质凝聚,形成絮凝颗粒从而达
【机 构】
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山东省食品发酵工业研究设计院济南250013
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微生物絮凝剂(Microbial Flocculant MBF)是由微生物产生的一类大分子物质,具有絮凝活性,能够使溶液中的难以沉降的悬浮颗粒、大分子物质和其他杂质凝聚,形成絮凝颗粒从而达到分离纯化的目的。微生物絮凝剂具有生物可降解性,是一种高效、安全、无二次污染的絮凝剂,在水处理和食品发酵行业有着潜在的开发应用价值。微生物絮凝剂的研究工作日本开展的比较早,筛选出几株具有工业应用价值的菌株。我国从1993年才陆续有这方面的研究报道,多限于菌种的分离筛选和综述性的文章,没有深入的研究报道。我们选择几篇在微生
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