早生高墨葡萄栽培技术

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早生高墨属鲜食品种,又名紫玉,原产日本,1986年引入我国。该品种是从高墨中选出的早熟、优质的芽变品种,而高墨又是巨峰的早熟、优质芽变品种。该品种果穗圆锥形,平均穗质量350g,最大穗质量500g。平均果粒质量12.5g,最大果粒质量16g以上。果皮黑色,中厚。果肉细,多汁,风味优于巨峰,含可溶性固形物16%,含酸0.71%,略有草莓香味,品质中上。
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