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药食俱佳话山药
药食俱佳话山药
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liudongjiw
【摘 要】
:
山药,原名为薯蓣、修脆、儿草、蛇芋等,唐代时改为薯药,到了宋代又改称山药.
【作 者】
:
张远桃
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
山药
营养成分
免疫功能
补品
抗癌作用
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山药,原名为薯蓣、修脆、儿草、蛇芋等,唐代时改为薯药,到了宋代又改称山药.
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