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食品质量安全涉及食品生产原料、制造工艺和食品包装材料等诸多方面，包装材料的溶出物是影响食品安全卫生的关键、本文主要讨论食品安全与包装材料的关系。
包装是食品安全的外部保证
【摘 要】
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食品质量安全涉及食品生产原料、制造工艺和食品包装材料等诸多方面，包装材料的溶出物是影响食品安全卫生的关键、本文主要讨论食品安全与包装材料的关系。
【出 处】
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中国包装
【发表日期】
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2012年6期
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