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本文主要对超滤除菌后提取与带菌提取对味精质量的影响及其与清洁生产的关系作了分析和比较.
比较除菌体与带菌体提取对后工序的影响
【摘 要】
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本文主要对超滤除菌后提取与带菌提取对味精质量的影响及其与清洁生产的关系作了分析和比较.
【机 构】
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广州奥桑味精食品有限公司
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2003年2期
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