【摘 要】
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本文对风冷冰箱冷冻空间增加微孔盖板对冷冻空间保湿的理论分析,并用实验进行论证冷冻空间增加微孔盖板具有保湿作用,同时验证了对冷冻空间的进行保湿有利于食材的品质提升。
【机 构】
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美的集团冰箱事业部; 中国家用电器研究院;
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本文对风冷冰箱冷冻空间增加微孔盖板对冷冻空间保湿的理论分析,并用实验进行论证冷冻空间增加微孔盖板具有保湿作用,同时验证了对冷冻空间的进行保湿有利于食材的品质提升。实验结果表明,对冷冻抽屉增加微孔盖板,平均相对湿度可以提升约16%RH,湿度波动降低约30%,稳定运行72h模拟水负载失水率降低1.6%。
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