【摘 要】
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地处山西省中西部的吕梁市是山西重要的小杂粮生产基地。虽然该市产业发展已经取得一定效果,但还有不少因素制约其发展。首先从生产规模、基地建设、小杂粮的加工能力、市场
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地处山西省中西部的吕梁市是山西重要的小杂粮生产基地。虽然该市产业发展已经取得一定效果,但还有不少因素制约其发展。首先从生产规模、基地建设、小杂粮的加工能力、市场化建设、小杂粮产品绿色认证工作等方面分析了吕梁市小杂粮产业化发展的现状;其次,指出干旱是影响吕梁市小杂粮生产的主要制约因素、小杂粮加工程度不高、生产的组织化程度低、缺乏先进的营销方式等是制约该区小杂粮产业化发展的主要因素;最后,从发展旱作农业技术,加强农业基础设施建设、优化基地布局、发展合作经济组织、增强龙头企业辐射带动力、完善小杂粮综合加工体系、开展网络营销等方面提出了进一步促进小杂粮产业化发展的措施。
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