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<正>肥胖严重威胁着人类的健康,它不仅影响整个机体的正常生理功能,还会增加心血管疾病和Ⅱ型糖尿病等并发症[1]的发生率。乳源酪蛋白肽(CMP)是存在于乳清中的一种生物活性肽[2],它
乳源酪蛋白巨肽对大鼠前脂肪细胞增殖与脂肪积聚的影响
【摘 要】
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<正>肥胖严重威胁着人类的健康,它不仅影响整个机体的正常生理功能,还会增加心血管疾病和Ⅱ型糖尿病等并发症[1]的发生率。乳源酪蛋白肽(CMP)是存在于乳清中的一种生物活性肽
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院,教育部-北京市功能乳品重点实验室,
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2009年06期
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