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“用餐的过程能获得丰富的感悟,这种经历本身远远超出美食的含义。”这是意达所遵循的理念,也是Oscar Marchisio将正宗意式菜肴与生活时尚相结合的初衷。他在餐厅里创建了艺术沙龙,新锐艺术家廖邦明、朱金石、展望等将各自的绘画、不锈钢材料拼贴、氖光、影片和摄影作品展现出来,令整个空间自然、休闲、并且灵气十足。