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氯二氧化物(CIO2 ) 的处理的效果柱子收获生理学和绿柿子辣的保藏质量上的气体被学习。格林柿子辣在袋子里被收集并且与 0， 5， 10， 20，和 50 mg L 对待 ? 在 10 ±的 1 CIO2 气体为超过 40 d 的 0.5 ° C，和在柱子的变化收获辣椒的生理学和保藏质量在存储期间被评估。辣椒的 rot 的抑制为所有测试 CIO2 煤气的处理被观察。对待的样品的 rot 率是 50% 比那些更小在白天 40 存储以后的控制。最高禁止的效果在 50 mg L 以后被获得