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改革开放30年来,我国农产品加工业取得了长足发展.但与国外发达国家相比还存在较大差距。提升我国农产品加工业的途径主要有:制定并落实扶持政策:以食品精深加工作为重点,以龙头企业为主干;优化产品结构,大力发展主导产业,优先发展品牌企业;加大技术投入,加快技术创新,提升自主创新能力;按照国际标准完善农产品加工质量标准体系;加强农产品原料生产基地建设;降低农产品加工企业的税负;构建营销体系,发挥协会作用,提升服务水平等。