【摘 要】
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研究了木聚糖酶预处理对麦草的化学组成及其化学浆纤维长度的影响.结果表明,木聚糖酶酶处理后原料的热水抽出物和 1 % NaOH抽出物含量增加,乙醇-苯酚（苯-醇）抽出物含量有所降低
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（30400338）
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研究了木聚糖酶预处理对麦草的化学组成及其化学浆纤维长度的影响.结果表明,木聚糖酶酶处理后原料的热水抽出物和 1 % NaOH抽出物含量增加,乙醇-苯酚（苯-醇）抽出物含量有所降低,酶处理对原料中酸不溶木质素含量影响很小,但聚戊糖含量降低.延长酶处理时间,对酶处理最终结果影响不大.酶处理后的稀碱抽提可以有效地降低原料中的木质素和聚戊糖含量.与对照样品相比,酶处理后麦草化学浆的纤维长度有所增加.上述结果从理论上解释了酶法制浆过程中出现的一些现象.
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