高效液相色谱法(HPLC)测定藏花素的研究

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【摘要】

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采用高效液相色谱法(HPLC),选用Tuner Packing Kromasil氨基柱,以乙腈:水(80:20)为流动相,流速0.8ml/min,440nm下测定藏花素,结果表明:藏花素的保留时间为12.19min,最小检测

【作者】

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张德权吕飞杰台建祥

【机构】

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中国农业科学院作物所农产品加工中心,北京,100081

【出处】

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食品科学

【发表日期】

：

2000年10期

【关键词】

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高效液相色谱法测定藏花素最小检测限分离效果保留时间稳定性色谱峰流动相回收率氨基柱重现乙腈流速加样

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采用高效液相色谱法(HPLC),选用Tuner Packing Kromasil氨基柱,以乙腈:水(80:20)为流动相,流速0.8ml/min,440nm下测定藏花素,结果表明:藏花素的保留时间为12.19min,最小检测限为12.5ng,加样回收率为99.34%,色谱峰分离效果好,具有良好的稳定性和重现性.

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