腊八粥

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  老话儿说:“腊七腊八,冻掉下巴!”一年中最寒冷的时候到来了,小元宝却不怕。吃过晚饭,她兴冲冲地跟着哥哥阿毛在冰天雪地里滚雪球、堆雪人。不多会儿,一个雪人就大功告成啦!
  “哈哈,我们俩堆了一个巨型雪人哟!”“看看你们的小脸,冻得通红,快来暖暖。”刚进家门,爸爸一把把两个小家伙搂进怀里,逗得他们咯咯笑。
  “哇,这么多好吃的!”元宝看到旁边桌上有一盘盘小米、红枣、花生、莲子、红豆,还有爷爷奶奶正在剥的核桃,摆满了一桌。“这些可不是现在吃的,是明天腊八节做腊八粥用的。”妈妈一边说,一边把挑拣好的干果淘洗干净,泡上 清水。
  “为什么要喝腊八粥呢?”元宝从爸爸怀里钻出来,疑惑地问。“因为粥熬得黏黏的,你喝到嘴里把下巴粘住,下巴就不會冻掉啦!”阿毛笑嘻嘻地说。
  “这是个打趣的说法。事实上,腊八粥的由来也是有故事的。”爸爸说。
  相传,明朝开国皇帝朱元璋小时候很穷,有一年腊月初八,他在野外放了一天羊,到天黑都没吃上一点东西。于是,他到处找吃的,无意中,他发现一只肥壮的田鼠逃进了一个洞里。
  朱元璋用树枝掏了掏,田鼠洞里竟然藏着不少食物,有小米、玉米、花生、红豆等。他把这些五谷杂粮洗干净煮成一锅粥。哇,太美味了!
  朱元璋做了皇帝后,仍惦记小时候吃过的粥。他让人做这种杂粮 粥,并给它起名叫“腊八粥”。
  天刚蒙蒙亮,阿毛和元宝就被一阵阵扑鼻而来的香味惹得睡不着了。原来是奶奶在熬腊八粥!两个小家伙赶紧跑到厨房。
  奶奶正在用勺子搅拌腊八粥,锅里“咕嘟咕嘟”冒出热乎乎的白气。“还要等一会儿,这粥熬得越久越好吃。”奶奶瞅着他们俩的馋 猫 样儿,不由得笑了起来。
  煮好的腊八粥盛在花瓷碗里,再撒上白糖,浇上桂花蜜,看起来诱人极了。全家人围坐在一起,每人捧起一碗腊八粥,温 暖 从指间传到了心里。
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