【摘 要】
：
为评价我国市售富硒大米中硒含量及其膳食暴露风险,于全国各地超市采集43个富硒大米样品,明确其中的硒含量水平及其对膳食安全带来的风险,采用非参数概率型评估方法分别对所
【基金项目】
：
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项,国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-01-47)
论文部分内容阅读
为评价我国市售富硒大米中硒含量及其膳食暴露风险,于全国各地超市采集43个富硒大米样品,明确其中的硒含量水平及其对膳食安全带来的风险,采用非参数概率型评估方法分别对所研究的富硒大米中硒的摄入量进行估计,计算来自富硒大米的硒膳食暴露风险指数以分析其对消费者的风险水平。结果表明,富硒大米中硒含量范围为0.022~0.880mg/kg,平均值为0.160mg/kg,其中仅有48.6%的样品符合富硒大米国家标准;不同人群经食用富硒大米的硒摄入量呈现出一定的年龄和性别差异;以硒耐受上限为评价标准,硒摄入风险均较低;若
其他文献
桃幼树萌芽率高,成枝力强,枝条生长快,易生竞争枝、徒长枝和副梢枝,极易造成冠内密闭,影响通风透光,加重枝条向强弱两极分化,造成弱枝枯死.因此,通过夏季修剪调节,控制无效枝
【正】 马克思说:“社会生活在本质上是实践的。”整个人类社会生活是人们为满足自己的生活需要而进行的不断地认识世界和改造世界的活动。人类社会产生和发展的历史,可以说
对广东粤北某矿山尾矿库下游河流的6个表层沉积物样品中的重金属含量进行分析测定,对其累积污染及潜在生态危害进行了评价,结果表明:矿下河流沉积物中重金属含量普遍高于全省
采用微滴数字PCR(ddPCR)技术,建立RT-ddPCR快速定量检测GⅡ型诺如病毒的方法。反应条件的退火温度为55℃,反应体系引物探针浓度分别为1、 0.25μM。建立的GⅡ型诺如病毒RT-dd
<正>PVC was subjected to a chemical modification aiming at replacing the chlorine atoms by pyridine groups via a homolytic route. Pyridine groups were peculiarl