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作为中国火锅创新的领军人,周英明有着太多的故事,他的一生可以用"传奇"来概括。他用14年时间,把一个火锅底料产品做到了目前的领先全国,这需要太多的智慧和魄力,更需要极大的创新和驾驭市场的能力。从当初的调料生产作坊到如今的上万平米的花园式标准工业园;从当初的手工加工到现在先进的食品加工生产设备及其自动化流水生产线;从当初的年产几十吨到现在年产八千吨生产能力;从当初的几个人到现任的500多人;从当初重庆市场销售到现在的全世界销售……这就是重庆周君记火锅食品有限公司董事长周英明先生带领他的团