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国家轻工业局确定，以食品、造纸、家电、塑料、日化、皮革、陶瓷和照明电器8个行业为近期我国轻工重点行业。轻工重点行业的结构调整和技术进步的总体目标是：第一，优化产品结构，增加中高档产品、高附加值产品、技术密集型和知识密集型产品的比重，力争使重点产品质量接近或达到国际水平，并培育数个国际知名品牌产品。第二，提高技术水平，使轻工业技术进步贡献率达到50％左右，重点企业的主要技术装备普遍达到90年代国际水平，一些关键领域达到国际先进水平，并拥有一批具有自主知识产权的技术和产品。第三，扩大出口，努力增强出口企业的国