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奶牛的酮尿病是碳水化合物和脂肪代谢紊乱、血中聚集大量酮体而引发，也叫牛醋酮血病和酮病，多见于冬春季节的舍饲期，特别是饲喂精料多，营养良好的高产奶牛。原发性酮尿病，是怀孕、产犊和开始产乳时内分泌系统和新陈代谢负担的加重，以及碳水化合物和脂肪代谢紊乱产生多量酮体，这些过量的酮体，进入血中即产生酸中毒，这是牛病死的主要原因。继发性酮尿病多见于产后瘫痪、饲料中毒和前胃弛缓等疾病。