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酒花作为重要的啤酒生产原料,往往由于受贮藏条件的限制或保管不妥造成使用价值降低.酒花在良好的条件下贮藏才能确保酒花质量相对稳定.
酒花贮藏
【摘 要】
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酒花作为重要的啤酒生产原料,往往由于受贮藏条件的限制或保管不妥造成使用价值降低.酒花在良好的条件下贮藏才能确保酒花质量相对稳定.
【机 构】
：
宝鸡啤酒股份有限公司东厂
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
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2002年2期
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