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当前农产品加工业已发展成为社会必需的、涉及千家万户、关系国计民生的大产业,在构建中国经济新常态的阶段战略背景下,促进农产品加工业持续健康发展意义重大,事关农民就业和增收、事关农产品和食品质量安全、事关农村环境保护和可持续发展、事关现代农业建设和经济社会发展全局.金融资本支持农产品加工产业发展要遵循产业规律、立足发展基础,重点在以下6个方面实现转型升级.