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吃了汤圆大一岁
吃了汤圆大一岁
来源 :经济视角 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxq19840808
【摘 要】
:
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果
【出 处】
:
经济视角
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
汤圆
传统习俗
冬至
萝卜丝
上海人
米粉
面包
肉
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冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。
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