【摘 要】
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目的了解杭州市萧山区家庭食物中毒发生的特点及影响因素,为预防和控制提供科学依据.方法对杭州市萧山区1982-2003年发生的家庭食物中毒安全进行回顾性分析.结果家庭食物中毒
【机 构】
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浙江省杭州市萧山区卫生监督所311201
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目的了解杭州市萧山区家庭食物中毒发生的特点及影响因素,为预防和控制提供科学依据.方法对杭州市萧山区1982-2003年发生的家庭食物中毒安全进行回顾性分析.结果家庭食物中毒发生27起(全部为农村),占整个登记食物中毒起数的38.58%;中毒人数506人,占总中毒人数的41.58%;死亡1人,占总死亡人数的100.00%.食物中毒的致病因素以细菌性食物中毒为最多见,占中毒起数的70.37%;食物中毒多发生在夏秋季;中毒的食品以水产品和肉类为多见.结论针对家庭食物中毒发生的特点,采取相应的预防措施.
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