【摘 要】
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钴是人体的必需微量元素之一,能刺激促进红细胞生成素的生成,促进肠胃道内铁的吸收,影响谷氨酸、辅酶、蛋白质的代谢;钴缺乏可发生细胞性贫血、急性白血病、骨髓疾病等[1].因
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钴是人体的必需微量元素之一,能刺激促进红细胞生成素的生成,促进肠胃道内铁的吸收,影响谷氨酸、辅酶、蛋白质的代谢;钴缺乏可发生细胞性贫血、急性白血病、骨髓疾病等[1].因此,食品及生物样中钴的测定具有重要意义.钴的催化光度法测定已有很多报道[2-7],本文以硫堇(Thionine)作为测定钴的监测组分.研究发现,在氨性缓冲液中,钴对过氧化氢氧化硫堇的反应有显著的催化作用,且在一定范围内催化程度与钴的量成正比,据此建立了测定痕量钴的方法,其线性范围为0～0.40μg/10mL,检测限为7.29×10
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