【摘 要】
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从江西省宜春市温汤镇温泉水域中筛选出35株产α-淀粉酶嗜热菌株,选取一株产α-淀粉酶活力较高的嗜热菌YC-15为出发菌株,对其进行16S rRNA基因序列分析。结果表明,YC-15与枯
【基金项目】
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江西省青年科学基金项目(20142BAB214011);宜春学院2013年校级大学生创新性实验计划项目(2013090925)
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从江西省宜春市温汤镇温泉水域中筛选出35株产α-淀粉酶嗜热菌株,选取一株产α-淀粉酶活力较高的嗜热菌YC-15为出发菌株,对其进行16S rRNA基因序列分析。结果表明,YC-15与枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的16S rRNA序列相似性达98%,结合其形态、生理生化特征,进一步证明了YC-15在分类上应归属枯草芽孢杆菌。并对YC-15产酶条件进行了研究,其最佳碳源为2%可溶性淀粉,最佳氮源为0.5%酵母膏＋0.5%蛋白胨,最适产酶初始pH为7.0,最适产酶温度55℃,属中性嗜热产α
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