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山药以其肥大的块根食用,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和胆碱等,营养价值高.现将山药栽培要点介绍如下:
山药的高产栽培技术
【摘 要】
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山药以其肥大的块根食用,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和胆碱等,营养价值高.现将山药栽培要点介绍如下:
【机 构】
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临沐县农业局276700
【出 处】
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农村经济与科技
【发表日期】
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2005年2期
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