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5月10日，上海虽然终止流感流行应急预案Ⅲ级响应，防控工作转入常态化管理，但依然未恢复活禽交易。当日，农业部新闻办有关负责人表示，人感染H7N9禽流感病例发生以来，家禽养殖业损失已超过400亿元。5月16日浙江省、5月17日江苏省和山东省先后终止流感流行Ⅳ级应急响应，防控工作转入常态化管理。虽然目前H7N9禽流感对蛋鸡行业影响尚无最终定论，但由于蛋种鸡生产能力恢复比较困难，不少分析人士预计“下半年鸡蛋产品供应明显减少，并且将引发价格暴涨”。