一个项目之所以成功必定有良好的设计、执行、跟踪和监测，只有这样，才能持续进行下去。对于公众募捐动员项目更是如此，因为，它需要与公众充分地互动，这种互动不仅体现在募捐阶段，还体现在所捐款项是否被如实、有效地用于需要的人群身上。只有这样，才能得到公众的信任和支持。
　　对百胜集团而言，这是第一次以贡献企业营销渠道、与消费者互动、鼓励消费者捐款的模式与公益机构合作，没有经验可循。“捐一元”项目成功的关键有两个环节，即募款阶段和资助执行阶段。募款阶段主要是“如何拿钱”，是此项目有效执行的基础，资助阶段主要是“如何花钱”是此项目具有公信力的保障。每年“捐一元”项目公众募捐周结束后，百胜集团将帐目进行汇总，所有的财务账目都会接受内部审计部门及外部审计公司的审核，以确保各餐厅的财务准确无误。
　　今年的活动主题“透明公益 助力成长”
　　2013年，百胜“捐一元”项目已走入第六年。今年的活动主题是“透明公益，助力成长”。百胜集团负责人表示，“捐一元”项目在网上建立了官方公益频道，任何人都可以查到捐一元项目的专项审计报告，并查看历年项目资金的使用情况。公众可通过中国扶贫基金会官网及官方微博了解项目动态；可以查询受助学校、学校人数、捐赠学生奶以及鸡蛋的数量、金额等。在中国扶贫基金网站上，“捐一元”项目更以精确到“分”的数据，把公益做的透明，这是对捐款人、受助人的负责，也是对中国公益事业的负责。
　　日前，中瑞岳华会计师事务所作为第三方监督平台，对“捐一元”项目各个环节连续第二年进行了专项审计，审计“捐一元”项目汇款至基金会的银行对账单情况，项目资金在基金会、教育局、炊具供应商、蛋奶供应商之间的交付，捐款进入的各项流程和票据都进行了严格审计。报告显示，所有环节均准确无误。这意味着：百胜向社会劝募所得的每一元善款全部转移至中国扶贫基金会，捐款在进入公益项目流程后准确转换成了营养蛋奶和学校厨房饮具。
　　数据说明“捐一元”善款使用情况
　　2011年12月至2012年1月，中国扶贫基金会共计收到百胜公司及顾客、员工捐款18546302.12元。此次所筹善款拨给受援地2012年和2013年两个年度使用。
　　2012年度，中国扶贫基金会共使用“捐一元”善款10462508.27元。其中，蛋奶金额共计8238748.27元，炊具供应商提供的20套厨房设备，共计923760元。项目管理费130万元，相当于捐款的7.01%，由百胜公司另行配捐，包括与项目执行相关的差旅费、办公费和人力成本等费用，以及财务、监测及行政办公等支持费用。
　　专业审计追踪捐款流向
　　在本次审计中，中瑞岳华通过将百胜为“捐一元”项目汇款至中国扶贫基金会的银行对账单与中国扶贫基金会为百胜开具的“捐一元”项目捐款发票进行核对，确认金额和记录相符。这表示百胜向社会劝募所得的善款已全部转至中国扶贫基金会。
　　中瑞岳华在对各食品供应商的出库单、食品数量品种、教育部门收到相关食品的证明进行了逐一严格追踪，审计结果为食品出库及送抵均无差错。这表明孩子们最终能吃到营养加餐。
　　在此次对项目的专项审计中，中瑞岳华选取了百胜旗下的25家餐厅，通过对劝捐周期间（2011年8月20日至9月4日）的POS机签购单捐赠金额与百胜内部系统记录的月捐款总额进行审核比对，发现金额相符。这表明顾客的每一元钱捐款，均转化成了“捐一元”项目善款。
　　在本次审计中，中瑞岳华对中国扶贫基金会的收付款明细和银行对账单，与教育局、供应商的收付款明细分别进行核对，并查看了供应商、教育局出具的发票，通过严格审核，确认这些交付环节准确无误。这表示捐款在进入公益项目流程后准确转换成了营养加餐和学校厨房设备。
　　“乐捐”平台推动项目持续透明
　　2013年“捐一元”项目的捐赠渠道，除了在百胜集团旗下的肯德基、必胜客等品牌餐厅进行为期2周左右的劝捐外，新增了“捐一元”腾讯乐捐捐款平台，网友可以在腾讯乐捐平台上使用财付通或者网上银行的方式为“捐一元”乐捐项目捐款，同时，网友可以通过“捐一元”乐捐页面了解项目的执行进展以及在乐捐项目结束后，通过项目结项报告，了解整个乐捐项目的执行情况。使捐赠渠道常态化。
　　“乐捐”平台增加了项目的透明和公开，百胜负责人表示，项目组可以根据捐款人的电子邮箱等信息，通过网络邮件、QQ等渠道向捐赠人及时、快速、准确地提供项目反馈捐款收据、项目进展信息等资料，并增加与捐赠人的互动，以增强项目的透明度和公信力。
　　“捐一元”项目官方微博、劝捐周期间的餐厅海报、餐盘垫纸等各类宣传物上，都印有捐一元微信公众平台的二维码，方便公众扫描关注（“捐一元”微信公众账号：juanyiyuan）。