【摘 要】
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食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任.~十三五~期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安
【机 构】
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北京市食品安全监控和风险评估中心,北京,100041国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京,100021;
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食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任.~十三五~期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安全智慧监管科技保障工程,研发食品安全快速检测装备、便携技术、在线检测技术.利用信息化技术和数据采集设备,建设京津冀一体化、互联互通的信息平台,实现信息共享,提高监督抽检的针对性,实现对问题样品全过程的信息溯源.
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